Jamies femtimmarslamm Ingredienser 1 st lammstek , stor, benfri 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad svartpeppar , nymalen 6 skiva(or) bacon , gärna lite tjockare 3 st röd lök(ar) , skalade 3 st vitlöksklyfta(or) , skalade 1 odefinierad örtkryddor, färska , timjan, rosmarin, lagerblad, 2 rejäla nävar 4 st potatis(ar) , stora, skalade och skurna i bitar 1 st rotselleri , skalad och skuren i bitar 6 st morot , skalade och skurna i bitar 3 st palsternacka(or) , skalade och halverade 75 cl vitt vin 75 cl vatten 1 odefinierad salt Köp receptet www.tasteline.com
Jamies femtimmarslamm 6 portioner. 1. Värm ugnen till 140 grader. 2. Bryn lammsteken på alla sidor i olivolja en stor stekpanna. Salta och peppra Tasteline
Jamies femtimmarslamm Jag hade en 3. 5 kg stek och köttet räckte till ca 10-12 personer, (inkl resterna). Jag lade i en halv stor potatis per person och rotfrukter ungefär efter receptet men problemet är att en vanlig långpanna rymmer max för 6 personer om man har en 3 Matklubben.nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.