Patrik

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Souvlaki 500 gram fläskfilé(er) 0,5 st citron(er) 3 msk olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad timjan 1 klyfta(or) vitlök 2 krm salt 1 krm svartpeppar 1 paket grillpinnar Grekisk potatis 1 kg delikatesspotatis 0,75 dl olivolja 2 st citron(er) 2 tsk torkad oregano 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Tzatziki 0,75 st gurka 3 dl grekisk yoghurt 1 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 1 tsk honung Köp receptet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg hummer , tinad 1 kruka(or) färsk persilja 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 50 gram parmesanost 1 krm flingsalt 25 gram Mat & Bak smör 20 gram machésallad Köp receptet

I år firar jag och min man nyår helt själva, det är andra gången det sker sedan vi träffades 1998. Det är skönt på ett sätt för vi har haft så mycket omkring oss den senaste tiden men det hade varit trevligt att vara på någon nyårsfest

2 tsk dijonsenap. 12 tsk vinäger. 14 äggulor

4-6 st potatisar 2-4 st morötter ca 1-2 msk olivolja ca 0. 5 tsk salt. 2 skivor ryggbiff salt grovmalen svartpeppar smör att steka i

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås

Nu ska ni få recept på den godaste pepparsåsen jag vet. Den är så förbaskat lätt att göra med och har en härlig mild pepparsmak

Helgens höjdpunkt var helt klart en stor låda med rådjursfiléer från bästa vännen. Enligt egen utsago är hon inte så förtjust i just rådjurskött men… Nä, det tror jag inte på, faktiskt

- Vad blir det för mat. (Tommy). - Jaså, gör du pepparsås till det. Så har det låtit väldigt ofta när jag skulle laga någon god köttbit

En mycket god sill som min bror gjorde till midsommar. 200 g inläggningsklar sill 10 cm gurka 0,5 kruka dill 1 bananschallottenlök 1 lime, skalet och saften 1 grön chili 1 - 2 - 3 Lag

I fredags så åkte jag till Donsö med några vänner för att gå på en julkonsert som var till förmån för Erikshjälpen och insamling till Syrien

Vi grillade hamburgare och till burgaren serverades två såser, aioli som du hittar receptet på här och en grillsås med sting i med många smaker

Grillad entrecote är det många som gör. Ofta köper man kanske lite tunnare skivor entrecote som sedan grillas snabbt

Flankstek marinerad med. 2 vitlöksklyftor, tunnt skivade. 2 kryddmått cayennepeppar. 1 dl rapsolja. Salt och peppar

Hembakat bröd har det där lilla extra. Doften av nybakat bröd som fyller köket är helt underbar. Detta är ett sådant bröd som man omöjligt kan misslyckas med

Min son och min sambos son har precis satt sig på bussen och är på väg på klassresa till Berlin. Min dotter ska på Summerburst i Göteborg i helgen och min sambos andra son ska till Liseberg med skolan

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt sedan mjölken och värm tills det är fingervarmt (ca 37°C)