Min kokbok

Min kokbok

  • 8 Recept
Kycklingsoppa på italienskt vis

Kycklingsoppa på italienskt vis

Lägg i kycklingen och koka i ca 10 minuter. Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Tärna de ansade paprikorna
Soppa från Italien

Soppa från Italien

Tärna eller strimla salamin. Låt det småputtra 5-6 minuter. Skala morötterna och skär dem i fina stavar. Ansa och strimla purjolök och stjälkselleri
Soppa med risoni och korv

Soppa med risoni och korv

Tillsätt vatten och buljongtärning, och koka i 5 minuter. Skala och tärna rotsaker och potatisar. Ansa och strimla purjolöken
Italiensk soppa

Italiensk soppa

Tillsätt zucchini och tomathack och låt allt fräsa med några minuter. Tärna salamin och rör ner den i soppan
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Låt köttet ligga i marinaden i minst 2 timmar, gärna över natten. Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad
Ajvarkyckling

Ajvarkyckling

Ni som läser min blogg regelbundet vet ju hur mycket jag gillar enkel och snabblagad vardagsmat. Detta receptet på Ajvarkyckling hittade jag hos min ständiga inspirationskälla för vardagsrecept -Sara som har den fina bloggen Vardag