VEGETARISKT

VEGETARISKT

  • 24 Recept
Veganska revbenspjäll – på tofu!

Veganska revbenspjäll – på tofu!

Hej. Jag har skrivit flera tidigare recept på veganska revbenspjäll här på bloggen, men de har alla utgått ifrån att du använder ett eller annat specifikt vegosubstitut för att få till den där köttiga känslan
En herre-gud-vad-god-dipp

En herre-gud-vad-god-dipp

Plockmat och tillbehör, Vegetariskt amerikanskt, buffémat, dipp, före maten, fredag i förorten, fredagsfavorit, hackad spenat, philadelphiaost, recept, spenat, vegetariskt lite smör att steka med
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Kvällens middag idag blev pankopanerade biffar med couscous och tzatziki Jättegott. Vi hade även Mangan och Jocke här på mat idag
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
Underbart krispiga, frasiga lökringar!

Underbart krispiga, frasiga lökringar!

Hej på er allihop,. I helgen som gick bjöd jag familjen på hamburgertallrik med hemgjord bröd, egna burgare, egen sås… Ja ni förstår – jag försökte göra så mycket som möjligt från grunden
Spenatpaj

Spenatpaj

Börja med pajdegen. Koka potatis, låt svalna. Mosa sedan potatisen och blanda med margarin, mjöl, salt och bakpulver och så mycket vatten att det blir en fast deg
Spenat- och fetaostpaj

Spenat- och fetaostpaj

Blanda ihop pajdegen snabbt. Lägg degen i platsfolie och låt vila i kylskåpet i 30 min. Skala löken och vitlöken
Pizza med zaatar

Pizza med zaatar

Här kommer ett riktigt gott recept på zaatar pizza på arabisk vis. I Libanon äter vi detta till frukost men är lika gott till lunch som middag
Pitabröd med ugnsrostade kikärter

Pitabröd med ugnsrostade kikärter

Vi kom på idén till detta recept genom en bild på pinterest. Det såg så fräscht ut, med ett mjukt bröd, färska grönsaker, och mumsiga kikärter
Marinerad Tofu

Marinerad Tofu

2 port300g tofu1 dl olja (välj själv efter tycke och smak)2 msk honung1 msk citronsaft2 tsk balsamvinäger2 tsk Djion senapSaltPeppar½ tsk kanel½tsk ingefära (pulver)½ tsk tandorikrydda1 krm spiskummin1 vitlöksklyfta½ dl sötsursåsSkär tofun i önskade stora bitar, lägg i en plastpåse
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen
Spansk tortilla

Spansk tortilla

En spansk tortilla har inget gemensamt med den mexikanska tortillan. En spansk tortilla är en omelett med potatis
Chilli paneer med naan hos kaki

Chilli paneer med naan hos kaki

För ett tag sedan var vi hemma hos en av mina farbröder och hälsade på hans familj. Samtliga farbröders fruar (kaki's) är jätteduktiga på matlagning och denna kaki är verkligen inget undantag
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa med ägghalvor

Skölj den färska spenaten. Fräs den i matfett i en gryta tills bladen sjunker ihop. Tillsätt vetemjöl och rör om