FÄRS

FÄRS

  • 16 Recept
mat med köttfärs
Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Kåldolmar i långpanna

Kåldolmar i långpanna

Idag blev det en hel långpanna med kåldolmar - en riktig höstklassiker. Tänk att det godaste som finns kan vara så billigt
Kålpudding

Kålpudding

Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. I alla fall om ni frågar mig. )Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla med mig
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Kålpudding - Svensk husmanskost

Kålpudding - Svensk husmanskost

Kålpudding - Svensk husmanskost när den är som allra bäst. D Lätt att tillaga och väääldigt gott. (ca 6 port)
Turkiska Pizzan Kallas Lahmacun

Turkiska Pizzan Kallas Lahmacun

Turkiska Pizzan Kallas Lahmacun.  . Den här turkiska pizzan kallas Lahmacun. Man bakar ut degen väldigt tunt och toppad med köttfärsfyllning
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Smula jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt blandningen bli fingervarm, 37°C
Grillade köttfärsspett – en ny favorit

Grillade köttfärsspett – en ny favorit

GRILLADE KÖTTFÄRSSPETT. Vi äter gärna grillat, grillar ganska ofta tycker jag under vår- och sommarsäsongen, och älskar god mat men trots det så har vi aldrig grillat annat än diverse olika köttbitar, allt från entrecote till fläskfilé, kyckling, hamburgare och diverse korvar så klart samt en hel del olika tillbehör som champinjoner fyllda med ädelost, baconlindad halloumi, majskolvar á la New York och sparris med parmesanost och pinjenötter
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Bryn den rivna löken i olivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund. Tillsätt buljongtärningen och krydda med persilja,oregano,mynta, salt och peppar
Dumplings

Dumplings

-Av Fröken LindaFör ett tag sen träffades jag och min moster för att laga en himla massa mat. En av rätterna var dumplings som jag älskar
Lahmacun

Lahmacun

Häll mjölet i en bunke och för en grop i mitten. Häll i salt, strösocker och olja. Knåda fram en jämn deg genom att tillsätta vatten lite i taget
Turkiska piroger

Turkiska piroger

Börja med degen. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken och häll sen ner vätskan i bunken med jäst och blanda så jästen löser sig
Thai vårrullar

Thai vårrullar

Låt vårrulledegen tina under fuktig handduk. Lägg glasnudlar i varmt vatten ca 15 min. Woka färsen till den är färdigtoch lägg sen ner grönsaker och tillsätt glasnudlar
Godaste julköttbullarna nånsin!

Godaste julköttbullarna nånsin!

Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Världens godaste köttfärslimpa

Världens godaste köttfärslimpa

Sätt på ugnen 175-200 grader. Vispa upp ägget och häll i ströbröd och svartpeppar samt påsen med fransk löksoppa