Mat

Mat

  • 69 Recept
Spenat och potatis soppa

Spenat och potatis soppa

Tärna och koka 2 potatis i lite vatten med hönsbuljong. Lägg över den färdigkokta potatisen i mixern tillsammans med en stor näve färsk bladspenat, bladpersilja, en hackad vitlök, 1/3 pressad citron, citronpeppar, salt och 1 dl creme fraiche light
Spenat och tomat paj!

Spenat och tomat paj!

soltorkade tomater. Lägg i skivade tomater i formen, toppa med spenat och avsluta med att lägga på äggblandningen
Nyttiga spenat och tonfiskbiffar

Nyttiga spenat och tonfiskbiffar

Mixa spenat med kvarg. Blanda samman det med avrunnen tonfisk och ett helt ägg. Salta lite lite och några drag svartpeppar
Ägghalvor med curryröra

Ägghalvor med curryröra

Vispa crème fraiche till en fast kräm. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Blanda crème fraiche med äpple, mango chutney och curry
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Strö över mjöl och tillsätt tomatpuré. Häll över tomater och grädde och låt det puttra ihop nån min. Men hittar ni passerade tomater på flaska från Mutti, köp och testa
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Skär blomkålen i mindre bitar, ta gärna med det mesta även av stammen. Mät upp vispgrädde och mjölk i en kastrull
blomkålsmos

blomkålsmos

Detta är ett härligt vardagsrecept som hängt med mig i några år nu. Chilistekt kyckling serverad med blomkålsmos
Vegetariska vårrullar

Vegetariska vårrullar

De här vårrullarna från Allt om Mat behöver inte friteras utan steks istället i ugn. Lätt som en plätt att riva grönsakerna till fyllningen med matberedaren
Morots- och vitkålspasta

Morots- och vitkålspasta

Middagen igår var spagetti och köttfärssås, men jag bytte ut spagettin mot vitkåls- och morotspasta som blir minst lika gott
Snabblunch - Tonfiskröra

Snabblunch - Tonfiskröra

Lägg sedan upp en stor näve spenat, lite tomater. Hej,. Måste tips om en enkel, snabb och billig lunch som jag gjorde i helgen, tonfiskröra på spenatbädd med kokta ägg
Zoodles (zucchinipasta)

Zoodles (zucchinipasta)

Zucchinipasta med vitlöksfrästa räkor, coctailtomat och spenat. Du kanske gillarMåndagslyx med en smakrik och god trerättersmiddagEn helg med mycket god matFödelsedagsfirande och sockerfri tårtaNyttig vardagsmat – tips och receptNya, inspirerande böcker
Bananpannkaka/plättar

Bananpannkaka/plättar

Bananpannkaka/plättar. 0kommentarer. De flesta av er har sökert redan gjort det men om inte pröva. Det är sååå gott
Vinbärsgelè

Vinbärsgelè

Skölj vinbären noga, men de behöver inte repas. Lägg bären i en gryta. Tillsätt vattnet. Låt allt koka ca 10 minuter
Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Matlagning,. snabbmat,. Det är inte alltid fine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater

Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater

Fyll det förgräddade pajskalet med spenat, fetaost och soltorkad tomat. ½ burk Zeta Soltorkade Tomater Strimlade (100 g). 1 dl Zeta Oliver Kalamata urkärnade
Kokos/keso/banan plättar

Kokos/keso/banan plättar

Här kommer ett recept på hälsosamma plättar. Jag har gjort massor av bananpannkakor tidigare, men denna slog dem allihopa faktiskt
Keso plättar

Keso plättar

Igår till middag blev det kesoplättar med grädde och blåbär. Receptet kommer från kokboken. Klaras bästa LCHF recept
Ugnsrostad blomkål

Ugnsrostad blomkål

Skolrestaurangen på Kågeskolan gör så goooda sallader. En dag bjöds det på rostad blomkål med pumpafrön och solroskärnor
Rostad brysselkål

Rostad brysselkål

Brysselkålens tid är snart förbi. Nu får vi vänta till hösten innan det är säsong för de rara små kålhuvuden
Brysselkåls sallad

Brysselkåls sallad

Denna sallad nästan garanterar icke brysselkåls fantaster att bli fanatiska brysselkåls älskare. 4 portioner500 g färsk eller fryst brysselkål1/2 rödlök1 dl sötmandel2 msk smör150 g fetaostSkala och skiva rödlöken tunt