Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Mustig gryta med äpple

Mustig gryta med äpple

Strimla köttet. Salta och peppra och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Späd med vatten, fond, grädde och soja, och småkoka under lock i 30 minuter
Fiskgryta med tomat och fänkål

Fiskgryta med tomat och fänkål

Ingredienser. 4 portionsbitar laxfilé. 1 gul lök, hackad. 3 vitlöksklyftor. 1 fänkål. 1 paket saffran. 1 morot. 5 potatisar ( kan bytas mot rotselleri)
Fransk fiskgryta med aioli

Fransk fiskgryta med aioli

Bröd. Smula ner jästen i degbunken och strö över saltet. Värm vattnet till 37 grader och häll över lite av vatten i degbunken tills allt jäst är löst
Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål. Skär morötter i två centimeter stora bitar. Dela fänkålen, skär bort roten och skär i jämna grytbitar
Laxsnittar med pepparrot

Laxsnittar med pepparrot

200g rökt lax. 200g färskost. 25g pepparrot (1/2 burk). 1 tsk gräslök. 1 tsk dill. 1 tsk honung. 1/4 hackad röd lök
Chokladtårta från Irland

Chokladtårta från Irland

Ugn. 175°. Skär chokladen i mindre bitar. Lägg dem i en skål som tål värme. Tillsätt kaffe och whisky. Smält chokladen över vattenbad