Kött

  • 15 Recept
Lövbiff med vitlöksost

Lövbiff med vitlöksost

Rulla ihop köttet och stek i smör med skarven först vänd nedåt. Lägg en tesked vitlöksost på varje skiva lövbiff
Penne med oxfilé och grädde

Penne med oxfilé och grädde

400 g penne-pasta. 1300 g oxfilé. 13 msk smör. 14 dl grädde. 13 dl kraftig oxbuljong. 10,5 dl konjak. 11 kvist färsk timjan
Räkbakelser med smördeg

Räkbakelser med smördeg

Rulla ut smördegen. Ta ut 10-12 rundlar med mått, ca 8 cm diameter. Lägg dem på plåt klädd med bakplåtspapper
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

Kött som räcker till många. Ta ut och linda aluminiumfolie runt köttet. Blanda marinaden och ta ut köttet och lägg i dubbla platspåsar
Godaste buffén

Godaste buffén

Kom på att jag inte hunnit med att skriva om släktträffen som vi hade i sommar. Alla bidrog till buffébordet som var fantastiskt
Helgrillad entrecote med whiskeysås

Helgrillad entrecote med whiskeysås

Att helgrilla en sån köttbit blir helt otroligt gott. Gnid in ruben runt hela köttbiten. När man fått fin glöd grillas köttet till fin yta runtom
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Vik ut lövbiffarna, bred på en del av färskosten och strö på persilja. Rulla ihop och fäst med tandpetare