Anka ?

Anka ?

  • 10 Recept
Stekt ankbröst med gräddsås

Stekt ankbröst med gräddsås

1. Sätt ugnen på 150 grader. Skär centimeterstora rutor med en vass kniv i skinnet på ankbrösten och lägg dem med skinnsidan nedåt i en kall stekpanna
Ankbröst med oliver i sherrysås

Ankbröst med oliver i sherrysås

Jag har inte lagat så mycket anka men det här blev väldigt gott. anka, sherry, spansk . Det här är en spanskinspirerad rätt med ankbröst och gröna oliver
Steka ankbröst

Steka ankbröst

Sätt ugnen på 150 grader. Snitta fettsidan ner till köttet med vass kniv. Hetta upp en stekpanna. Salta, peppra och bryn ankbrösten med fettsidan neråt c
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

anka. Anka à l’orange. anka. 4 pers. 2 ankbröst, färska eller frysta ca 700 g. salt och peppar. Sätt på ugnen, 175 grader
Anka a l’orange

Anka a l’orange

Anka är numera ganska lätt att få tag på fryst och ibland till och med färsk, särskilt när det är kring jul och nyår
Helstekt anka med sås

Helstekt anka med sås

krås ur ankan, skölj den och torka den med papper. Fyll ankan med äpplen. Lägg ankan i en ugnsform. Lite tärnade lök samt rotfrukter morot och rotselleri blir också god sås sen om det får steka med ankan i ugnsformen