kött

Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader. Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter

Kött,. Smördegsinbakad kassler. Publicerat 2015-07-09 12. 03. 51 i. Middag. Hej på er i regnrusket. Perfekt laga-mat-väder ute nu

Ingredienser Portioner. 4 3 dl långkornigt ris 500 g kassler 3 paprikor (gärna i olika färger) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk salt 1 krm kajennpeppar 50 g hårdost (max 17 %) Tillbehör isbergssallad bröd Lägg till i inköpslistan

1Skiva upp köttet och servera tillsammans med potatissallad och krispiga citronettgrönsaker. 700 g fläskfilé

ca 600-800 g fläskfilé eller  ca 600-800 g fläskytterfilé 2 pkt à 120-140 g bacon salt svartpeppar ca 100 g lagrad ost

Men nu blev jag ordentligt sugen på det och mannen blev glad bara jag nämnde “kött”. Börja med att lägga köttbitarna på en skärbräda

Skär paprikorna i små tärningar och lägg i en bunke Slå i champinjonerna (ej spadet). Tillsätt Crème fraiche & grädde

Lagade en supergod gryta till lunch. Här får ni en receptskiss. Bryn i omgångar ca 600 gram älgfärs (går bra med nötfärs också), en strimlad purjo, två rivna morötter samt svamp (några deciliter)

Urk vad jag sov dåligt inatt. Inte många timmars sömn, nu har nämligen hostan kommit åter. Ett tag efter att jag tagit Lepheton vid 1-tiden avtog det äntligen någorlunda, men då var det som om kroppen ställt in sig på att vara vaken istället så jag halvslumrade och låg vaken om vartannat

Häll gärna lite i stekpannan så de goda smakerna från köttet kommer med. När köttet smälter i munnen är det klart

SPÄNNANDE KASSLERGRYTA. Den här snabblagade grytan kan bli räddningen om du plötsligt får oväntade gäster till middagen