Fiskrätter

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 150 g haricots verts Torsk 600 g vit fisk salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 ask färsk gräslök (à 20 g) 1 citron Till servering 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan

500 gram färsk eller fryst vit fisk som sej, kolja eller torsk. 12 krm salt. 11,5 dl ströbröd. 11,5 dl flagad mandel (eller hackad)