Fisk

Ingredienser Portioner. 4-6 1 kg laxfilé i bit med skinn 2 msk sesamfrön 2 broccoli (à 250 g) 2 lime 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm peppar Glaze 2 dl sweet chilisås 2 dl teriyakisås 1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca 1 kruka) 1 1/2 msk finhackad ingefära finrivet skal av 1 lime 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad Lägg till i inköpslistan

Fisk,. Fisk,. Fisk,. Fisk,. Fisk Florentine. 8 januari 2018 @ 18. 47. Har nu rensat och städat bland alla mina urrivna recept

Stek fisken enligt förpackningen. Sprödbakad torskfilé.  . Chips. Skala och skär potatisen i stavar. Sätt ugnen på 225 grader och baka av tills de fått gyllene färg

Servera fisken med purén, svampen och forellsmöret. Skär fisken i 4 portionsbitar. Täck fisken med folie och baka i ugnen till 50° innertemperatur, ca 20 min

400 g tagliatelle (torkad) 400 g färska räkor 0,5 purjolök, skivad 1 klyfta vitlök, finhackad 1 litet fänkålsstånd, i tunna skivor 1 dl vitt vin 1 msk koncentrerad hummerfond 3 dl crème fraîche 1 knippe dill, hackad 1 citron, rivet zest smör, till stekning salt peppar, nymalen

300 gram torsk. 2 morötter. 1 1/2 palsternacka

500 g torskfilé 20 cm purjolök 4 msk vetemjöl 2 dl torrt vitt vin 3 dl grädde 50 g smör ca 600 g potatis 0,5 kruka dill 0,5 kruka persilja 1 citron, skalet

800 g potatis 500 g laxfilé 20 cashewnötter 2 msk flytande margarin 4 msk sweet chilisås 1 limefrukt salladsärtor

Skär fisken i bitar och lägg i grytan. 2 msk koncentrerad skaldjursfond eller hummerfond eller ersätt vattnet med hemkokt skaldjur-, hummer- eller fiskfond. 200 g vit fiskfilé

Vi ska äta kräftor imorgon och har köpt hem ett gäng frysta kräftor/kräftstjärtar. Så dom har fått tina och så har jag kokat en ny lag som dom ska få ligga i tills imorgon

12 stora räkor 2 limefrukter 0,5 chilifrukt 2 klyfta vitlök 1,5 dl olivolja 1 msk persilja 1 msk strösocker 1 kruka frissésallad salt peppar