Bakning

2 morötter (medelstora). 1200 g smör. 12,5 dl strösocker. 11 tsk malen kanel. 10,5 tsk malen kardemumma. 12 krm malen ingefära

3,25 dl vetemjöl. 11,25 dl florsocker. 1115 g smör, normalsaltat och rumstempererat. 10,5-1 msk citronskal

Ingredienser Portioner. 12 Kaka 100 g smör 100 g vit choklad rivet skal av 1 citron 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 2 ägg 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) Garnering ca 50 g mörk bakchoklad (55%) godisägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5

3 dl strösocker. 12,5 dl vetemjöl special. 1200 g smör

200 g smör. 12,5 dl strösocker. 13 st ägg

4 ägg. 12 ½ dl strösocker. 12 ½ dl vetemjöl

Ingredienser Portioner. 1 kaka 3 ägg 3 dl strösocker 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk 50 g smör eller margarin Smaksättning kardemumma malen ingefära rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt solroskärnor färsk basilika eller citronmeliss Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Morotskaka med topping – gör så här. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en 24 cm form med löstagbar kant

Så här gör du 
1 Sätt ugnen på 200 grader. 
 Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke

Även om jag har ätit alldeles för många lakritssnittar nu så var det precis var den här gråa dagen krävde

Mixa florsocker och mandlar i en matberedare till en mycket fin blandning och sikta sedan i en skål. Vispa äggvitan med en nypa salt i en separat skål tills mjuka toppar bildas

Hej på er. Hoppas att ni alla hade en härlig midsommar. Det hade vi, men en väldigt regnig sådan… Vi var ute en kortis på eftermiddagen annars blev det mest att titta på regnet inifrån… Vi fixade iaf ihop en massa grillspett som vi grillade under parasollet när regnet började ösa ner