1-2 tsk nam pla, thailändsk fisksås. Det här är snabbversionen av lax med wokade nudlar, som jag gjorde när jag hade ont om tid och var så sugen på just de här smakerna
Strö kryddblandningen över fisken. 4 port. 500-600 g portionsbitar av laxfilé (eller filea färsk lax och tag bort skinnet– skär i portionsbitar ca 2 cm)