Nannas favoriträtter

Nannas favoriträtter

Korv i ugn-gratäng

Korv i ugn-gratäng

Hej på er. Jag ska iväg och jobba lite senare men tänkte kika förbi här först. Håller nu på att ha ett litet lager av obloggade recept så
Kyckling med currysås

Kyckling med currysås

Har ni ätit kokt höns i currysås. Jag kommer ihåg att vi blev serverade det i skolmatsalen på sjuttio-talet
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Flygande Jacob

Flygande Jacob

KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

Ett recept från Per Morbergsbok Morberg lagar husmanskost. Riktigt gott och saftigt kött. Rekommenderas helt klart
Knäckig äppelpaj med maräng.

Knäckig äppelpaj med maräng.

Trädgården i Simrishamn svämmade över av äpplen så det blev en del äppelpaj under veckan där. Den här pajen var dock något utöver det vanliga
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner & stekt falukorv. 4 port. 5 dl gammaldags idealmakaroner. 1 l mjölk. ½ tsk salt. ev. mer salt. peppar
Pasta med ost- & skinksås

Pasta med ost- & skinksås

En klassisk ost- & skinksås är sällan fel. ) Gjorde en rejäl laddning idag - skönt att ha nån lunchlåda klar i frysen för de dagar då man inte orkar eller hinner lagar mat
Pasta med skinksås...

Pasta med skinksås...

fick det bli idag. Var så himla sugen på den där Lövbiffsgrytan idag, för att inte tala om salladen. Men när köttet fått tina, spred sig en sur lukt och paketet fick hamna i soporna
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

1 gul lök3 msk mjöl4 dl mjölk1 hönsbuljongtärning100 g philadelphiaostca 200 g strimlad rökt skinka / alt kasslersalt, pepparFinhacka löken och mjukfräs i lite smör
Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd. 9 juli 2016 @ 11. 07. När man bor i husvagnen och får baksug får man göra det bästa av situationen
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne. 2016-06-28, 17. 45. Gårdagens middag blev minst lika god som den ser ut. Klassisk lasagne med en krämig bechamelsås, så gott
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa. Goddag där ute. Idag är det inte riktigt lika fint väder som igår, i alla fal inte i Växjö-trakten
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa. 2016-10-20, 19. 50. Lagade lite hedlig husmanskost i dag, köttfärslimpa med kokt potatis & Gräddsås, lite saltgurka & lingonsylt eller varför inte vinbärs gele till så klart
Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Gräddsås

Gräddsås

Smält Milda sakta på svag värme i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner vetemjöl och låt det skumma ihop på botten utan att det får färg
Chili- och skinksås till pasta

Chili- och skinksås till pasta

19 Mar. 13. 06. Chili- och skinksås till pasta. 0kommentarer. God eftermiddag allesammans. Jag hoppas innerligt att ni alla har en lika varm och solig torsdag som vi har här i Växjö-trakten
Hamburgare 80% - Recept

Hamburgare 80% - Recept

Idag gör jag lite annorlunda hamburgare. För att undvika att någon säger att det inte är hamburgare. Läs detta ---->>> Hamburgare minst 80% nötkött
Hemmagjorda hamburgare med home fries

Hemmagjorda hamburgare med home fries

Hemmagjorda hamburgare med home fries. God morgon. Igår var en seg dag här hemma, Felicia och jag var inne i lägenheten hela dagen och bara tog det lugnt eftersom jag hade huvudvärk och var väldigt trött (dock var inte bebis det)
Hemlagad remouladsås

Hemlagad remouladsås

Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån