Wok

Wok

  • 5 Recept
Nudelwok med köttfärs och grönsaker

Nudelwok med köttfärs och grönsaker

Woksås1 msk japansk soja 1-3 msk gochujang (beroende på hur starkt man gillar) 1 dl hoisinsås. Wok1 rödlök, skalad och skuren i tunna klyftor 1 klyfta vitkål, i tunna strimlor 1 morot, skalad och hyvlad i tunna strimlor 75 g sockerärtor, strimlade i tunna tändsticksstavar 180 g böngroddar rapsolja (till stekning)
Hot biff wok

Hot biff wok

Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Gör så här Skär lövbiffen i strimlor. Ansa purjolöken och skär den i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan