Pasta With Brown Butter, Whole Lemon, and Parmesan 1 lb. short tube pasta (such as paccheri or rigatoni)Kosher salt8 Tbsp. (1 stick) unsalted butter, cut into pieces, divided1 small regular lemon or Meyer lemon, very thinly sliced into rounds, seeds removed1 oz www.bonappetit.com
Fänkålsrisotto med chili, timjan och mozzarella Skala och hacka lök och vitlök fint. Skiva sellerin och fänkålen tunt. Hetta upp en stor kastrull med 5 msk olivolja www.koket.se
Thailändsk currygryta med torskrygg 1 citrongräs. 2 msk ingefära, finhackad. 1 tsk gurkmeja. 1 grön chili. 400 ml kokosgrädde. 3 msk fisksås www.koket.se
