Jag älskar cheesecake. Krämigt, syrligt, smuligt. Det finns ju ändlösa smak- och utseendekombinationer. Just det här receptet brukar jag använda för jag gillar smakerna på ostarna som är i
Mazarinbakelser som består av en mandelmassabotten, sylt, grädde och färska bär är ett bra alternativ när du vill servera efterrätt portionsvis eller när du vill bjuda på små bakelser till fikat
En av årets julklappar var boken 1001 cupcakes, kakor och andra förföriska frestelser. Jag satt och bläddrade i den i mellandagarna och bestämde mig för att testa det här receptet
En cheesecake som varken är ugnsbakad eller fryst. Jag gillar båda varianterna, men den här sorten med gelatinblad i är absolut inte dum den heller - tvärtom
Glad Måndag. Hoppas att ni alla haft en alderless underbar start på det nya året. Här har vi inte legat på latsidan alls, även om det ser ut så bloggen
Sonen älskar choklad, gärna 70%. Till sin födelsedag önskade han sig en chokladtårta med choklad. Fick receptet till den här underbara moussetårtan av min granne och den är verkligen en
Till min lilla mamma´s födelsedag gjorde jag en tårta som finns med i Roy Fares nya bok Sweet. Det är en chokladtårta med choklad och apelsinmoussefyllning
På fredag så är det Alla hjärtans dag. Jag och min man brukar inte fira det eftersom vi tycker att det är ett kommersiellt jippo som bara går ut på att tjäna pengar
Nybakade vaniljhjärtan är underbart gott. Ett litet bakverk som passar bra till Alla hjärtans dag. Hjärtan kan förberedas och förvaras i kylen innan de ska gräddas (tag då ut dem i god tid så de hinner få rumstemp innan de sätts in i ugnen)
