Långkok - Rödvinskokt högrev Jag ville prova ett sånt där långkok, där köttet ligger och småputtrar i flera timmar. Det var en rätt så lättsam rätt att laga ändå Hemma på min gata
Boeuf bourguignon med pommes duchesse… Det här mina vänner, det är för mig ett hösttecken som heter duga. -Ska du göra “boeufen” klassiskt eller sätter du din touch och prägel på den En salig soppa
Hemma på min gata
