drinktilltugg

Tårtbotten (24 cm). 4 ägg. 2 dl strösocker. 2 dl potatismjöl. 1,5 tsk bakpulver. 2 tsk äkta vaniljsocker. Laktosfritt smält smör och potatismjöl till formen

Ingredienser Portioner. 6 Matjes på sked 200 g klassisk matjessill 3 ägg 1 silverlök 100 g smör (till stekning av lök och att bryna) 2 dl crème fraiche 2 msk hackad gräslök 50 g prästost Sillpotatis 6 små mandel- eller färskpotatisar 1 dl crème fraiche 1 citron 1 liten rödlök 240 g valfri sill (t ex fransk löksill eller ingefära & lime) ca 1 msk små dillkvistar Silltaco 420 g 5-minuterssill i filéer ca 4 medium tortillabröd 1 litet romansalladshuvud eller gemsallad 50 g smörgåskrasse 1 liten gurka srirachamajonnäs Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Några hallongrottor gjorda idag till kalaset vi ska ha till min minsta son i helgen ( olle blir 2 år)

I år är det rosa gin som gäller. 2 dl socker. 5 dl vatten,. ½ kg rabarber. 100 g jordgubbar eller hallon. Koka alla ingredienser ca 20 min, eller tills rabarbern blivit mjuk

1 Vispa äggulor och socker riktigt kraftigt tills det blir ljust och tjockt

Rör smör och socker poröst. Vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten. Blanda i apelsinskal och gräddfil, och rör om till en smet

Stek köttet i lite smör i en stekpanna tills det fått fin färg runtom. Pudra över mjölet. Lägg över i en tjockbottnad gryta eller gjutjärn

Ingredienser. 1 msk senap. 1 msk rapsolja. 1 msk äppelcidervinäger. Salt. Peppar. 1/2 tsk sambal oelek. 4 soltorkade tomater i olja

Här kommer ett gammalt och ett nytt recept på Struvor. Det äldre recepet innehåller pilsner och gör kakorna sprödare

Struvor. 1½ dl vetemjöl. 1½ dl gräddmjölk, hälften vispgrädde/hälften mjölk. 2 ägg. 1 tsk strösocker. en nypa salt

Busenkelt att göra hemma själv. 375 g socker 150 g vatten 125 g glykos 166 g hallonpuré 8 g citronsyra 32 g gelatinblad 1tsk röd karamellfärg Koka socker, glykos och vatten till 140 grader

Sätt ugnen på 225°. Dela humrarna, ta ur köttet. Knäck klorna och ta ur köttet. Skär köttet i bitar och lägg tillbaka i skalen

Dela hummern i två lika delar. Ta ur köttet och dela allt hummerkött i mindre bitar. Skölj hummerskalen och lägg dem upp och ner i en ungsfast form

Skala räkorna. Ta fram tre skålar och häll upp mjöl, uppvispat ägg och ströbröd i var och en av dem. Vänd räkorna en och en först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbröd

Sugen på en god och efterrätt i helgen. Och helst nyttig. Då måste du testa denna chokladmousse med avokado