Monbjo

Monbjo

  • 39 Recept
Potatispaté

Potatispaté

Idag har jag gjort potatispatén som ska serveras till hjortfilén i morgon. Bra med sådant som går att förbereda
Vitchoklad pannacotta med hallonmousse

Vitchoklad pannacotta med hallonmousse

1. Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk och vaniljstång
Tips på tilltugg

Tips på tilltugg

Tips på tilltugg. Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Smakrikt tilltugg med chips

Smakrikt tilltugg med chips

Gårdagens tilltugg som vi mumsade på före maten var både goda och smakrika. Som en liten explosion i munnen av en massa goda smaker
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Nyårs väntar runt knuten, så här kommer lite tips på snittar till nyårsafton. Häng på, för det kommer även tips på förrätt, varmrätt och efterrätt
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Vi hade en jättetrevlig nyårsafton. Mycket god mat, mycket gott att dricka. Hoppas ni hade det lika bra. ) Jag önskar er ett riktigt gott 2013
Nyårsmeny - tips och funderingar.

Nyårsmeny - tips och funderingar.

Nyårsmeny - tips och funderingar. Skrivet i. Allmänt, Allmänt den. 28 December 2015, kl 12. 00 / Direktlänk. Lax och skaldjurscheesecake
Nyårsmenyer

Nyårsmenyer

Solen skiner där jag bor, vilket inte har varit så vanligt den senaste tiden. Så skönt med lite sol. Idag har vi varit på fotbollscup
Nyårsmeny

Nyårsmeny

Snart är det dags för nyårsafton och här kommer tips på en nyårsmeny. När vi hade främmande på annandagen av vår fina guddotter med familj och vän bjöd vi på just detta

Nyårsmeny 2014

Vår meny nyårsafton 2014 >< 2015 kommer att bli. ***. Skagenröra på smörstekt toast. Hjortfilé med svampsås, grönsaker och potatisgratäng
Förslag på nyårsmenyer

Förslag på nyårsmenyer

Det närmar sig nyår och snart är det 2016. Här kommer 2 förslag på 3 rätters menyer som du kan laga. Klicka på recept-namnet för att komma till receptet
Vit chokladpannacotta med champagnegelé

Vit chokladpannacotta med champagnegelé

Temat nyårsmeny fortsätter här i Mårtenssonska köket, igår tipsade vi ju om en fylld fläskfilé som vi tyckte kunde passa bra som varmrätt
Olw stjärnor med cremefraiche & kaviar

Olw stjärnor med cremefraiche & kaviar

I somras kom jag på att hmmm det är nog supergott att göra ”stjärnor som tilltugg. Vanliga olw stjärnor med creme fraiche,lök, svart eller röd kaviar och en liten dillkvist
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund
Kalkon

Kalkon

Ca 10 portioner kalkon. 1 kalkon på ca 4,5-5 kg. Vitlökssmör. 200 g rumsvarmt smör. 3 msk olivolja. 3 vitlöksklyftor
Rödkålssallad till julbordet

Rödkålssallad till julbordet

1. Strimla kålen mycket tunt, gärna med mandolin. Lägg den i en skål. 2. Blanda vinäger, socker och salt och häll det över kålen
Gräddsås

Gräddsås

Sök på Zeinas Kitchen. RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Afghanskt (5)