Det var en av mina absoluta favoriter och den passade perfekt i detta sammanhang. Vi hade ju ett otroligt vackert vinterlandskap förra veckan och jag kunde helt enkelt inte hålla mig från att tjuvstarta en gnutta med julen
Så här gör du. 30 minuter. Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en ganska stor kastrull. Sänk till medelvärme när smeten har kokat upp, och låt sjuda tills knäcken har nått 122°C eller håller för starkt kulprov
Den här veckan börjar verkligen på topp med klarblå himmel och strålande sol. Jag tänkte därför passa på att dela med mig av det här goda receptet som jag lagade i fredags
God, eller snarare galet god. Älskar man nutella då ska man göra denna. En lagom bit ihop med grädde och färska bär så är denna kladdkaka perfekt som efterrätt
