Vildsvin

Vildsvin

  • 6 Recept
Vildsvinsytterfilé med kantarallsås

Vildsvinsytterfilé med kantarallsås

Börja med att blanda ihop alla ingredisenser till marinaden till vildsvinet i en skål. Vildsvin. Tillaga sedan i ugnen på 150grader tills att innertemperaturen är ca 65grader för medium 1 kg vildsvinsytterfilé
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Vildsvin är så otroligt gott. Det blir alldeles självklart om man tänker på att vildsvin bökar omkring i skog och mark som en ångvält