Mirsada

Mirsada

  • 44 Recept
Två festliga efterrätter som är himmelskt goda

Två festliga efterrätter som är himmelskt goda

Jodå det är skönt att ha rensat hjärnkontoret. Men den där strålande och bästa ever idén den visade sig inte, antar att den gömde sig bakom någon hjärncell och väntar in rätt tillfälle att poppa upp, men mycket annat kom på pränt och jag tror att saker och ting kan hända framöver
Smakrik festgryta med kyckling

Smakrik festgryta med kyckling

Hej på er raringar. Jag slår däng här i GBG efter lyckat förlagsmöte. Det här blir nog bra. Har ni bestämt er för vad ni ska äta ikväll
Havrebollar VS Havrebollar

Havrebollar VS Havrebollar

Vad gör man om man är sjukt sugna på havrebollar men är oense om vilket recept som verkar godast. -Jo, man testar båda två   Vi stod brevid varandra i köket igår och bakade varsin sats och vi måste nog säga att det nedersta receptet var mest lyckat
Ljusa kokosbollar

Ljusa kokosbollar

Vispa alla ingredienser med elvisp ca 10 minuter. Ställ in bunken i frysen om den är för kladdig. Lättast är det att rulla bollarna när den blivit lite hårdare
Havrebollar med saffran.

Havrebollar med saffran.

100 g smör, rumsvarmt 1 dl Florsocker 0. 5 dl Vatten 0. 5 – 1 msk Vaniljsocker, efter smak 1 g Saffran, mortlar med 0
Havrebollar

Havrebollar

Ca 12 stora eller 15 mellanstora havrebollar. 250 g smör. 10 dl havregryn. 2-2,5 dl socker (justera sötma efter smak, jag har i 2 dl)
Laxpaj

Laxpaj

Jag kör alltid min laxpaj på mitt julbord. Pajskal på rulle200 gr kallrökt lax2 dl riven stark ost3 dl grädde 3 äggDill 200 gr ca 35 minuterDet är gott med kall romsås till
Laxpaj med västerbottensost

Laxpaj med västerbottensost

Mixa smör, salt och mjöl i matberedare till en massa. Tillsätt ättikan och eventuellt lite vatten om degen är för smulig

Snabbt knäckebröd

Blanda alla torra ingredienser och töm i vattnet. Blanda ordentligt och låt degen sväll ca 15 min. Fördela smeten/degen tunt på två bakplåtar, med bakplåtspapper
Pulled Chicken

Pulled Chicken

Pulled pork måste vara en av Sveriges populäraste maträtt just nu. Har tillagat det ett par gånger men känner faktiskt inte mer än ett OK
Moussetårta med choklad och mango

Moussetårta med choklad och mango

Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver i en skål och sikta ner i äggsmeten
NYÅRSTÅRTA med chokladmousse

NYÅRSTÅRTA med chokladmousse

Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda samman mjölsorterna med kakaon. Sikta ner det i äggblandningen och rör till en jämn smet
Chocolate mousse cake

Chocolate mousse cake

Chocolate mousse cake. 2015-08-12, 16. 43. Ibland blir chokladsuget så starkt att inte ens gammal hederlig Marabou mjölkchoklad hjälper
Mera mousse!

Mera mousse!

Ingredienser. ---- Mousse ----. 2 gelatinblad. 2 dl vispgrädde. 1 ägg. 1 dl konc. hallon/blåbärssaft. ---- Tårtbotten ----
Varmrökt lax med rostad blomkål

Varmrökt lax med rostad blomkål

Skär blomkålen i mindre buketter och strimla purjolöken. Blanda blom-kålsbuketterna med olja och krydda med salt och peppar
Lax med pasta och pesto

Lax med pasta och pesto

Lägg laxen i en form och krydda med salt och peppar. Droppa över olja och strö på solrosfrön och baka i ugn i 15 minuter
Trippel chokladmousse tårta

Trippel chokladmousse tårta

Nu är min nyårstårta näst intill färdig. Det blir en trippel chokladmousse tårta på browniebotten. Jag älskar choklad, och kände för att göra en moussetårta denna gången