Festlig fransk rätt med apelsinsås till, Canard à l’Orange, som passar fint till nyårsafton. Jag valde att göra apelsinsås till och till apelsin passar saffran så det blev en saffransrisotto
Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Jordnötssås. Stek löken i smöret tills den tar lite färg, tillsätt cocosmjölk, sojasås och peppar. Rör ihop ordentligt och koka ytterligare ett tag, blir såsen för tjock tillsättes mer cocosmjölk
