mimmi

mimmi

  • 19 Recept
Saftiga lussekatter med kesella

Saftiga lussekatter med kesella

Idag har det bakats lussekatter med den äldste sonen. Av det här receptet blir det jättegoda lussekatter, saftiga och söta
Bästa lussekatterna!

Bästa lussekatterna!

Hej på er,. Så härligt att det snart är helg igen. Tiden går ju så himla fort så vips kommer hösten vara över och vintern på ingång… Jag måste faktiskt erkänna att jag längtar till jul… Musiken, stämningen, maten, stöket och baket
Saffransmums

Saffransmums

Saffransmums. Nu blir det saffransmums. Eller saffransrutor om man hellre vill. Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det
Knäckin äppelpaj med kanel

Knäckin äppelpaj med kanel

Foto. Johannes Wätterbäck. Efter många års frosseri i äppelpajer så hittade vi äntligen ett grundrecept som vi modifierat och är 100% nöjda med
Kolaknäckig Äppelpaj

Kolaknäckig Äppelpaj

Helgen blev inte riktigt som vi hade tänkt oss. Mullepremiär och middagsgäster i lördags fick ställas in
Fisksoppa med lax och torskfilé

Fisksoppa med lax och torskfilé

Här kommer receptet på en fisksoppa som passar lika bra till vardags som till fest. Jag använde lax och torskfilé men du kan använda den fisken som du tycker mest om
Kanelbullekladdkaka.

Kanelbullekladdkaka.

Kladdig, kanelsmakande och absolut jättegod. 150 g smör 2 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 msk kanel ½ krm salt 2 ½ dl vetemjöl 2 ägg pärlsocker att strö på Smält smöret i en kastrull och rör i övriga ingredienser
Julens dumlekakor

Julens dumlekakor

2015-12-09 @ 20. 51 /. Recept ♥ /. Julens dumlekakor. Har börjat baka lite smått inför julen. Förra veckan vart det saffransbullar med mandelmassafyllning, smak av apelsin och russin, Igår kokade jag knäck och idag så har jag snört ihop rocky roads, chokladbollar med choklad och ett av julens måste i min frys, nämligen dumlekakor
Solskenskaka

Solskenskaka

Underbart goda och hela familjens favorit. Recept 24 bitar. Kaka. 3 ägg. 4 ½ dl socker. 4 ½ dl vetemjöl. 3 tsk bakpulver
Rabarbers kladdkaka

Rabarbers kladdkaka

Om ni har rabarber och inte gjort kladdkaka än. Så gör det. Det är så gott och går snabbt att slänga ihop
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

Förbered bakplåtspappret. Alternativ 1. Ta fram en långpanna 30x40 cm och klä med bakplåtspapper. Alternativ 2
Kladdkaka med pufftopping

Kladdkaka med pufftopping

Den här kladdkakan är riktigt smarrig. Att göra kakan med mörk choklad istället för kakao ger en otroligt god chokladsmak
Snickersrutor

Snickersrutor

Söta och goda rutor med jordnötssmak och chokladtäcke. Det här är en riktig favorit hos en godisråtta som mig och känns också lite nyttigare än fabrikstillverkat godis
Chokladrutor med rispuffar

Chokladrutor med rispuffar

Igår invigde jag min nya bakform som jag fått av min kära syster. Den passade perfekt till att göra de här goda chokladrutorna

Love Mums – Kärleksmums

This type of cake reminds me of when I was little, since it was one of the first things my friends and I learned how to make