Sötpotatis med avokado och bacon Ugn. 200°. Förbered fejkonet innan, små bitar. Lägg folie på ugnsplåt. Skiva sötpotatisen till strax under 1 cm tjocka skivor mimmimi
Skagenröra Skala och hacka palsternackan. 7×7 mm stora tärningar. Koka palsternackan al dente. Finhacka. Rödlök. Fänkål. Blanda ihop alla ingredienser förutom olivoljan mimmimi