Klyfta potatisen och lägg i en skål, slå sedan över kokande vatten så att det täcker potatisen. Häll sedan av vattnet och slå upp potatisen i en ugnsfastform
Tvätta potatisen noga och behåll skalet på. potatis,. 10 mellanstora potatisar av valfri fast sort. 4 bakpotatisar. Skär upp potatisen i stavar ca 1½ cm breda. 10 mellanstora potatisar av valfri fast sort. 4 bakpotatisar
Skala potatisen och skär den i tjocka stavar. Lyft försiktigt upp potatisen med hålslev och lägg dem att ånga av på ett galler med tidningspapper under
Först och främst då, jag har skrivit att det är mjölig potatis som gäller, men jag har gjort med fast potatis också, och det fungerar absolut det också