Mikhael ' bästa

Mikhael ' bästa

  • 41 Recept
Kokt kycklingfilé med dillsås

Kokt kycklingfilé med dillsås

Det är sällan jag kokar saker fast det blir så gott, här har jag gjort med smaken av dillkött men mycket snabbare att laga
Rivig köttfärssoppa

Rivig köttfärssoppa

Hej alla fina. Hoppas ni haft en fin helg och en bra start på denna vecka. Idag hänger snön i luften och det är riktigt kallt och frostigt ute, men så fint och mysigt liksom
Fläskfilé i konjaksås

Fläskfilé i konjaksås

Glömde publicera inlägget igår, med detta förberedda recept. Det var fullt upp - jobbade sent, köpte cykel på annons, åkte till Elgiganten för att köpa tvättmaskin och sen hem och försöka få i sig nån mat samtidigt som hockeyn hade satt igång på tv
Fläskfilé med ädelostsås och rostad potatis

Fläskfilé med ädelostsås och rostad potatis

När lagade du fläskfilé med ädelostsås sist. Vi gissar att det var ett tag sedan men tycker att det är hög tid att prova denna uppdaterade variant som serveras med rostad potatis, lök och betor
Klassisk Janssons Frestelse

Klassisk Janssons Frestelse

1. Skiva löken och fräs den i ordentligt med smör i en stekpanna. När den blivit genomskinlig och gyllene är den klar
Rårakor med rårörd lingonsås

Rårakor med rårörd lingonsås

Gör så här Skala och riv potatisen grovt. Blanda med salt. Klicka ut smeten i smör-& rapsolja i en stekpanna till tre tunna rårakor åt gången
Persisk kyckling

Persisk kyckling

Ingredienser Portioner. 4 1 färsk kyckling (à ca 1,3 kg) 3 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 lime 2 msk olja 1 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm peppar 5 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond) 1/2 g saffran 1 knippe bladpersilja 1 granatäpple Till servering bulgur stekta skivor aubergine Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Krämig potatismos

Skala och dela potatisen i mindre delar. Koka potatisen, dom ska bli lite mjukare än vanlig matpotatis (låt dom gärna koka sönder lite)
Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

Du behöver. 360 g spaghetti. 4 hela ägg. 1 dl vispgrädde. 150 g pancetta (el bacon). 100 g riven parmesanost. salt
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås och spaghetti

1. Sätt på en stor kastrull med vatten till spaghettin. 2. Bryn färsen i olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter
”Skolans köttfärssås”

”Skolans köttfärssås”

Heeeej. Va härligt att just du hittat hit. ). Det blir mat idag på bloggen. Och inte vilken mat som helst – minns du någon speciell rätt från skoltiden
Indisk kycklingsoppa

Indisk kycklingsoppa

Skala och skär grönsakerna. Hetta upp olja i en stor gryta som rymmer ca 4 liter. Fräs lök och vitlök tills löken är blank och genomskinlig
Kycklingsoppa med nudlar

Kycklingsoppa med nudlar

Strimla kycklingen. Ansa och dela svampen i kvartar. Skiva sellerin. Skölj och skiva purjolöken. Kärna ur och finhacka chilin
Het kycklingsoppa med rotfrukter

Het kycklingsoppa med rotfrukter

Det är ju det som är det bästa med matlagningen - man gör precis som man själv tycker. Het kycklingsoppa med rotfrukter
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

'TSMainFont2'. url() format('woff2'). 'TSMainFont2'. url() format('woff2'). 'TSMainFont2'. 'TSMainFont2'. url() format('woff2'). 'TSMainFont2'. url() format('woff2'). 'TSMainFont2'. 2'. 2'
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Skär köttet i grytbitar. Skala och hacka löken. Blanda lök, de båda vinsorterna och olja i en bunke. Blanda ner köttet
Korv stroganoff

Korv stroganoff

Skär korven i stavar. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i smör tills korven börjar få färg. Tillsätt tomatpuré och vetemjöl och blanda runt
Pasta med tonfisk och citron

Pasta med tonfisk och citron

26 Mar. 10. 13. Pasta med tonfisk och citron. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Idag är jag lite extra glad för det är ledig torsdag och med andra ord har jag precis avnjutit sovmorgonstorsdag