1. Ha ner smör i en skål och pressa i vitlöken. Ställ in i micron ca 30 sekunder. 2. Rör ihop majonäs och creme fraiche och ha sedan ner den micrade vitlöken
Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
När vi bjöd på laxfilé, så gjorde jag en kallräksås till. Såsen passar till all slags fisk. Blanda ihop alla ingredienser och låt gärna såsen stå till sig lite innan servering
När vi ändå är inne på ämnet enklaste enkla sommarmat och såser så kan vi ju passa på att skicka vidare fyra riktigt bra tips på kallasåser till er, såserna som stod på kräftbuffén vi började ta oss genom igår