Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar
Här kommer en variant på. Ugnsbakade rotfrukter med feta & lax. Denna gång har jag bytt ut och lagt till lite ingredienser som sötpotatis och svart quinoa
