Nyårsdessert med champagne, hallon och choklad Champagnemousse1 tsk gelatinpulver 1 msk vatten, kallt 3 dl vispgrädde 1 dl champagne 1 äggula 0,75 dl florsocker www.koket.se
Nyårsdesserten är bestämd Visst Pannacotta kanske inte den nyaste av desserter men så himla gott. När det dessutom är Norrlandsstuk på menyn så är hjortron så underbart gott till AnnaMarias matblogg
