Mamma Mias Mumsiga Mat

Mamma Mias Mumsiga Mat

  • 10 Recept
Paj med färsk lök

Paj med färsk lök

Blanda mjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare. Pajdeg. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Gräddstuvad svartkål

Gräddstuvad svartkål

Gott som tillbehör till en bit kött, fisk eller kyckling. Om du inte hittar svartkål i din butik kan du använda grönkål
Minipajer med squash och pesto

Minipajer med squash och pesto

Dela tomaterna och lägg i formarna och strö över pinjenötter. Servera med ruccola, salami och tomater. tomater
Vegetarisk buffémat

Vegetarisk buffémat

Lite tips på vegetarisk mat till buffémiddagen, väldigt gott och fräscht. Vegetariska piroger. 1st pop bakery surdegspizzadeg
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

För ett tag sedan lade jag upp ett recept på broccoligratäng, utifrån samma recept kan man även laga till en blomkålsgratäng, mängden blomkål kan ökas till det nästan dubbla utan att man behöver addera mer dragonsås
Pitabröd med halloumi & hummus

Pitabröd med halloumi & hummus

Hummus är inte svårt att göra om man har en matberedare, och det blir ju sååå mycket godare än den man köper färdig
Kikärtsgryta med tahina

Kikärtsgryta med tahina

Eftersom jag är lite allergisk mot jordnötter så brukar jag ersätta jordnötssmöret med tahina istället (tahina är en smet gjord på malda sesamfrön som brukar finnas bland orientaliska varor i matbutiken)