Min

Min

  • 8 Recept
Lins- och bönsallad

Lins- och bönsallad

Skölj linserna och bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Halvera eller kvarta rädisorna och låt ligga i iskallt vatten en stund
Saffransrisotto och stekt zucchini

Saffransrisotto och stekt zucchini

Faktum är att jag nyligen blev tipsad av den här mannen* och jag har ett svagt minne av att jag bläddrat förbi några av hans recept här tidigare
Bästa frukosttipset

Bästa frukosttipset

Fick det här av min träningskompis i vintras. I ugnen på 200 grader i cirka 40 minuter. Bästa frukosttipset
Guldmjölk med antiinflammatorisk gurkmeja

Guldmjölk med antiinflammatorisk gurkmeja

Koka ingredienserna till gurkmejapastan på svag värme i ca 10 minuter. Gurkmeja har antiinflammatoriska egenskaper och används inom ayurvedan till att rena levern, stärka matsmältningen och för att mjuka upp ömma leder
Guldmjölk

Guldmjölk

Åtminstone om man är bananfluga. Jag minns den illgula kryddan som ett fattigt substitut till saffran i högstadiets lussebullar och använder den då och då i någon gryta eller smoothie, men den senaste tiden har den dykt upp överallt och jag kände att jag måste göra något mer av den
Rice crisp kaka

Rice crisp kaka

Grädda kakan mitt i ugnen på 175 grader i 20 min. Bakade denna kakan till morsdag. 150 g 50% choklad125 g smör3 ägg1 dl vetemjöl1 dl strösocker1 tsk vaniljsockerTopping