Här e några choklad cupcakes som jag gjorde för ett tag sedan. Dom blev nog lite torra för min egen smak (med tanke på att mitt absoluta favorit Bakverk är den kladdiga kladdkakan)
Jo, jag har bakat himmelskt goda munkmuffins som kommer vara svåra att motstå om jag bakar dem igen. Smält smör och pensla på muffinsen och doppa i smöret (ev med kanel)
Spritsa eller klicka ut toppingen på muffinsen och garnera med en liten jordgubbe. Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter för små, 25-30 minuter för stora muffins, tills de fått fin färg och är torra inuti
Sätt ugnen på 180°C. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål och ställ åt sidan. Rör smöret och sockret mjukt och pösigt, vispa i äggen och blanda slutligen i mjölken
Bakade något från min senaste vinst idag, muffins med kokos och vit choklad. Låt muffinsen svalna och smält under tiden den vita chokladen i vattenbad och rosta kokosen i en torr stekpanna
Nutellamuffins Alla som känner mej vet att jag gillar att göra muffins. (Vilket kan vara bra om man inte vill laga mat och vill äta sig mätt på muffins istället
