Jag har nu gjort 3 olika pepparkaksdegar och det slutade med att jag föredrog det här receptet som från början redan var glutenfritt, som jag googlade mig fram till och som jag givetvis länkar till
. Kommer ni ihåg omelettmuffinsarna jag gjorde för 100 år sedan eller ja det var några veckor sedan. De var ju goda men jag var lite osäker på om de skulle vara goda kalla och/eller rumstempererade
Det här receptet är ett av minafavoriter och det smakar nästan som att äta en chokladboll, men mycket nyttigare och med naturliga ingredienser som håller ditt blodsocker stabilt och som mättar bra på grund av de relativt höga proteininnehållet
