Måndag idag och ny vecka. Hoppas ni haft en härlig helg trots regn och rusk. Vi har ägnat hela helgen åt att hjälpa Lars mormor med att flytta, så jag är väldigt tacksam för att vara ledig idag och vila
Blanda ihop marinaden och låt kycklingen få dra i den minst 30 min. Stek kycklingen (med marinaden) i ugnen i 225° i 20-25 min tills köttet är väl genomstekt
Hej alla. Semestern börjar lida mot sitt slut och på måndag börjar verkligheten om igen. Det har varit en skön semester även om vädret varit ganska dåligt rent ut sagt
Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
