Bred ut köttfärsen över potatisen. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Stek köttfärs och lök i en stekpanna och tillsätt kryddor, tomatpuré, salt, soja och vatten
Pepperoni pizza, Viktväktarna. Eftersom att jag fick förfrågan om recept både här på bloggen och per mail, så täknte jag att jag ger er de, såhär lagom till fredagsmyset
Blanda ihop marinaden och låt kycklingen få dra i den minst 30 min. Stek kycklingen (med marinaden) i ugnen i 225° i 20-25 min tills köttet är väl genomstekt
Skär filen i mindre bitar. Krydda med salt o peppar. Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna ( tillsätt vatten om det blir torrt)
Lägg hackade tomaterna, chilipeppar, creme fraiche ovanpå köttfärsen. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och kavla ut degen, täcka därefter kanterna upp efter formen (gärna löstagbara botten)
Sätt ugnen på 175 °. Klä en rund bakform, ca 20 cm i diameter med bakplåtspapper. Lägg alla ingredienser till kakan i en matberedare och kör i några minuter
Idag var en helt vanlig dag. Mycket att göra på jobbet och pendeltåget strulade. Men som Fredrik sa, skit i det snart är vi hemma och då är det Lill-lördag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.