Hemgjord tofu med ugnsrostade tomater och grönkålschips Tofu köper man nog oftast färdig men man kan ju också göra den själv, antingen från grunden med sojabönor eller som idag en hemgjord tofu gjord på färdig sojamjölk Tastecelebration
Vegetarisk kålpudding med korn och gröna linser Vegetarisk kålpudding med korn och gröna linser är mycket mättande maträtt med låg GI värde tak vare vitkål, hela korn och de hälsosamma linser dinvikt
GI Sesampanerade kikärtsbiffar Häll av vattnet från kikärtena och sköjlj dom ordentligt. Lägg kikärtena i en matberedare tillsammans med lök, vitlök och paprika skuren i bitar Matklubben.nu
Middagstipset - GI lasagneGI- lasagne. En gammal favorit här hemma som vi lagat då och då i flera år nu. Det är verkligen jättegott med zucchini istället för lasagneplattor Livet på gatan
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk Äter du GI så är det här en perfekt rätt tillsammans med quinoa och en god sallad. Värmande, krämig vegetarisk currygryta Angelas Heaven