Kyckling butter masala 700 g kycklingfilé. Marinad0,5 citron, pressad juice 2 msk färsk ingefära, riven 3 klyfta vitlök, rivna 2 tsk chilipulver 1 msk garam masala 1 dl matyoghurt www.koket.se
Kikärtor (kikärter) – Kikärtscurry – Kabli channa amchoor/ citronsaft, chilipulver, koriander, färsk koriander, gurkmeja, spiskummin, spiskumminfrö, vitlök /hing Den här enkla indiska kikärtscurryn gjorde mig positivt överraskad eftersom den smakade så genuint indisktLaga indisk mat
