Låt "soppan" koka på svag värme under lock, i ungefär en kvart. Servera soppan med en bit bröd. Hacka morötterna, gullöken och paprikan och pressa vitlöken
2-3 msk olivolja 1 gul lök, skalad och hackad 4 klyfta vitlök, finhackade 1 krm chiliflakes 500 g spenat, färsk 330 g grönkål, färsk 0,5 tsk malen muskot 1 l vatten 1 grönsaksbuljongtärning salt peppar
