3 rödlökar. Skala och hacka löken. Blanda ihop med övriga ingredienser. Låt den koka ihop på svag värme i en tjockbottnad kastrull tills den tjocknar lite
rödlöksmarmelad. Hemligheten är att låta löken gå länge på svag värme för att helt få bort den bittra smaken och istället locka fram all underbar sötma som finns i rödlök