Kött - Sparade recept - Marita Gustavsson

Moussaka med potatis

400 g köttfärs. 10 potatisar, kokta 2 gula lökar (finhackade) 1-2 klyfta vitlök (hackade) 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1,5 dl buljong (från tärning) 1-2 msk tomatpuré 1 krm timjan salt peppar

www.koket.se

Kreolsk gryta

MATPLATSEN

Fläskfilé i ugn med krämig sås

ensmakavkarin.org

Fläskfilé i traktörpanna

ensmakavkarin.org

Lottas Grönpeppar biffar

www.vinochmatguiden.se

Krämig lövbiffs- och potatisgratäng

Bryn köttet i smör i omgångar i stekpanna. Blanda kött, potatis och grönsaker. 1. Skala och skiva potatisarna tunt

gog

Supersmarrig kasslergratäng

MATPLATSEN

Lövbiffsrulader med champinjon- och baconfyllning

Rumstemperera köttet. Lägg ut lövbiffarna på ett smörpapper, salta och peppra dem lätt. Champinjon- och baconfyllning

Hemmets Journal

Helstekt kotlettrad med baconpotatis

Skär snitt i köttet och krydda väl i skårorna med chili och salt. Bryn köttet i en panna med smör. Ta ut potatisen och lägg köttet på plåten

Hemmets Journal

Fläskfilépanna med smak av svamp - Recept - Arla

Skär köttet i skivor. Gör så här. Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min på varje sida

www.arla.se

Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök

Bryn köttet i smör i en het stekpanna. Häll över allt i grytan med köttet och tillsätt vatten och fond så att det täcker

Touchoftaste

Snabblagad kasslergryta.

Denna kasslergryta svänger du ihop på nolltid och dessutom är den god. Perfekt middag när man har tiden emot sig

Snilles Kök

Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Jag upplevde det som köttigare, med mindre fett som släppte vid stekning. Jag använde fläskytterfilé igen, ett kött som passar jättebra just här eftersom grytan ska puttra en stund

Två små kök

Cambozolagratinerade kotletter

Krydda kotletterna och stek dem i en stekpanna med smör, 2 minuter per sida. Ta upp kotletterna och häll grädde och mjölk i stekpannan

Hemmets Journal