Grillbuffe

Grillbuffe

  • 8 Recept
Foccacia, ett bra grundrecept

Foccacia, ett bra grundrecept

Greetings from Pennsylvania. Vi har just ätit frukost och ska snart ta en promenad innan vi ska åka till bondens marknad och köpa mat till kvällens middag
Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna. Lägg övriga ingredienser i en stor skål och blanda med pastan
Morotstzatziki

Morotstzatziki

Nu har helgen passerat och så även min grillbuffé på Valborgsmässoafton. Det serverades grillat fläskkött, kyckling, korv och majskolvar
Grillsås - Soltorkade tomater

Grillsås - Soltorkade tomater

Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och mixa med gräddfilen. Smaksätt med italiensk salladskrydda, pressad vitlök, salt och peppar
Potatissallad med kapris

Potatissallad med kapris

Vi på västkusten har nästan undrat om sommaren är på väg någon annan stans. Har varit riktigt höstväder, nästan så kallt och grått så att man gått i ide
Ost- och skinksnurror

Ost- och skinksnurror

Ännu ett recept från Två små kök. Anette gjorde dessa till grillbuffén på midsommar. Eftersom hon inte äter kött gjorde hon några med champinjoner istället
Focaccia - ett perfekt sommarbröd!

Focaccia - ett perfekt sommarbröd!

Ikväll blir det ännu lite mer brödinspiration. Focaccia är en sommarfavorit här hemma, det är ett mycket gott och lyxigt bröd som passar att ha i frysen och bara plocka fram till salladen eller grillbuffén så här års