Soppa

Soppa

  • 15 Recept
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Österrikisk gulasch

Österrikisk gulasch

400 g nötfärs 3 bananschalottenlökar 2 röda paprikor 1 röd chilifrukt 4 klyfta vitlök, finrivna 1-1,5 tsk hel kummin 2 tsk paprikapulver 1 burk finkrossade tomater (à 400 g) 7 dl vatten 3 msk oxfond, koncentrerad 1 msk kalvfond, koncentrerad 3 potatisar, stora 3 msk tomatpuré ev chiliflakes, om mer hetta önskas olja, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Falsk kräftsoppa

Falsk kräftsoppa

Låt kräftstjärtarna rinna av och blanda ner dem i soppan. Bjöd Cicci på den här till lunch idag. En gammal klassiker som är snabbt tillagad men ändå lite festlig
Purjolökssoppa med potatis, extra god med bacon

Purjolökssoppa med potatis, extra god med bacon

Övrigt ⁄ Recept ⁄ SoppaPurjolökssoppa med potatis, extra god med bacon. Eftersom våren låter dröja så får man värma sig med en purjolökssoppa under tiden man väntar
Tacosoppa

Tacosoppa

Här bjuder jag i alla fall på en härligt värmande och god soppa. Tacosoppa 4 port. Hej på er. Hoppas allt är bra med er
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Servera köttfärssoppan i stora skålar och rör i vitlöksröran. Skär korven i små bitar. Skala och hacka löken

Krämig kräftsoppa

En krämig och god soppa där hela hemligheten är syndigt mycket kräftost som får smälta ner. Vill du ha lite mer sting i den så krydda med lite chilipeppar
Nikkaluokta soppa

Nikkaluokta soppa

Servera rågbröd till soppan. Snitta, skölj och strimla purjolöken och paprikan, finstrimla vitkålen. Stek färsen i en teflon/gryta
Soppa - Viktväktarna

Soppa - Viktväktarna

Slutligen kan man om så önskas mixa soppan. Servera gärna soppan med grov smörgås, knäckebröd med magert pålägg eller kokt mager korv
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Blomkålssoppa med sparris och skinka

Blomkålssoppa med sparris och skinka

Denna gång serverades en soppa till förrätt. Häll upp soppan, klicka i creme fraiche, lägg i sparris, strö över persilja och sätt i en skinkskiva