Tillsätt hälften av blod/ölblandningen i mjölet under. När smeten är slät, tillsätt äggen, vispa ihop. Tillsätt resten av av blod/ölblandningen under kraftig
Ansa och skiva svampen och lägg ner i stekpannan tillsammans med chilisås, crème fraiche och fond. 200°, 225°Värm smör, mjöl och mjölk i en kastrull under omrörning tills det blir en klump som släpper kastrullen
Värm upp kokosolja i en stekpanna och stek pannkakortills de är gyllene på båda sidor. Toppingen kan du sedan bestämma själv, utifrån vad du tycker om - jag håller just nu på att göra slut på vad som finns i kylen inför avresa till Sverige på fredag, så för mig blev det de sista granatäppelkärnorna och den sista matskeden jordnötssmör
Jag har ett skafferi med många olika mjölsorter för att kunna experimentera med glutenfria recept och det är precis vad jag gjort de sista veckorna till barnens stora glädje eftersom det inneburit att jag gjort pannkakor flera dagar i veckan och de har ätit dom tillfrukost
