Hummersallad med brynt smörvinägrett Nu passar jag på att önska er alla ett gott slut och ett gott nytt år. För er som inte ännu bestämt förrätten ikväll kommer bästa tipset här Smaskelismaskens
Grön potatissallad med citrondressing 1 kg delikatesspotatis. 12 msk olja. 1salt och peppar. 1250 g grön sparris. 1100 g sockerärter. 12 msk citronsaft Hemmets Journal
En klart bloggvärd räkrisotto! Gårdagens firande gick i skaldjurens tecken, inget ovanligt med andra ord, vi gillar ju dom där blötdjuren skarpt Mårtenssons kök
Fin räkmacka Skala och hacka äpplet. Skala och hacka räkorna. Spara 8 räkor till garnering. Blanda hackat ägg, äpple, majonnäs, senap, dill och gurkmix Hemmets Journal
Stek ris på kinesiskt vis Vispa ägget lätt och stek det i stekpannan med lite matfett. Rör så att det delas. Ta upp ägget. Fräs lök, purjolök och skinka i olja Hemmets Journal
Crêpes med räkfyllning Crêpes. Vispa 1 dl mjölk och mjöl till en klimpfri smet. Tillsätt resten av mjölken och ägg och vispa till en slät smet Hemmets Journal
Räkor med mango Skala räkorna. Dela, kärna ur och strimla chilin. Skala och hacka vitlöken, och strimla purjolöken. Fräs chili, vitlök och purjolök i olja Hemmets Journal
Enchiladas med kräftstjärtar och keso Sätt ugnen på 225°. Låt kräftstjärtarna rinna av. Blanda keso, hummerfond, kräftstjärtar eller räkor och dill Matklubben.nu
Karibisk gryta med räkor och paprika 1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Tina räkorna. 2. Gryta. Skala och grovhacka lök, purjolök och vitlök MatHem
Hemmets Journal
