Räkcocktail är en gammal klassiker som har kommit tillbaka i olika tappningar. Lätt att göra till många gäster och ser väldigt trevligt ut när den läggs upp i martiniglas, vida champagneglas eller couper
Hoppas vi kan hitta på något tillsammans med moster Sanna så vi får tankarna på annat håll. Det är ju en billig liten knöl som är så vansinnigt enkel att variera med tillbehör och röror
Till dessert serverade Kajsa goda ostar, kex och ett supernajs vitt portvin. Serveras med is och tonic som aperitif, eller kyld till patéer och kallskuret
Stek köttet till fin stekyta runt om i smör och låt sedan tillagastill en innertemperatur på 67° mitt i ugnen. 2 Blanda alla ingredienser till marinaden. 1 msk smör, till stekning
