Om du inte upptäckt den underbara brödbakarbloggen Pain de Martin ännu, så är det hög tid nu. Martin Johansson är en man som fått många svenskar att våga baka med surdeg
Finns det något mysigare än att äta frukost i sängen med någon du tycker om. Man går upp en halvtimme tidigare och svänger ihop lite scones, tar fram en bricka och dukar fram smör, marmelad och varmt te och sedan tar man med sig allt och kryper ner i sängen igen
Scones passar väl ändå till allt. Super lätt att baka och goda som tusan. -) 12 st 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gram smör 2 dl mjölk Sätt ugnen på 250 ° c Blanda alla torra ingredienser och smula ner smöret och blanda i mjölken till en lagom jämn deg
