Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 15 Recept
Mina Favoriter
Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Efter drygt två timmar var mina klara… köttet lossnade lätt från benen och det vart lite ”pulledpork-style” över det hela, med en krämig, gräddig sås
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst
Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

1. Ta ut och tina laxen. 2. Potatis. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. 3. Citrongräddsås. Koka upp grädde, fiskfond och timjan i en liten kastrull och låt det sjuda ca 5 min
Ugnstekta kycklinglår med rosmarin och citron

Ugnstekta kycklinglår med rosmarin och citron

Sätt ugnen på 225 grader. Krydda kycklingen med salt, peppar och rosmarin. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn bitarna på hög värme ca 1 minut per sida tills de får lite färg
Fyllda oxrullader i krämig sås

Fyllda oxrullader i krämig sås

Fyllda oxrullader i krämig sås. 2015-11-03, 13. 11. Nu har blogg. se strulat till det ordenligt och tagit bort mitt domän "ljuvligmat
Hallongrottor

Hallongrottor

200 g smör. 10. 75 dl strösocker. 11. 5 tsk vaniljsocker. 11 tsk bakpulver. 75 tsk malen kanel. 14. 5 dl vetemjöl. 75 dl hallonsyltStäll ut små bakformar på en plåt
Silviakaka

Silviakaka

Vispa ägg och socker och rör ner de övriga ingredienserna. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper ( ca 20 x 30 cm)
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Krämig kasslergratäng

Krämig kasslergratäng

Idag så blev jag sugen att testa något nytt. Så då fick det bli kasslergratäng med potatis. Saftig och god och framförallt bra som matlåda
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Den här rätten är så god så god. Den går att servera som den är eller tillbehör till någon god kyckling eller kött